304不锈钢板常按安排状况分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及堆积硬化不锈钢等。别的，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。还有用于压力容器用的专用不锈钢。碳钢、铁素体型和马氏体型不锈钢有磁性，奥氏体型不锈钢无磁性，但其冷加工硬化生成马氏体相变时将会发生磁性，可用热处理方法来消除这种马氏体安排而康复其无磁性。

铁素体不锈钢含铬15%～30%。其耐蚀性、耐性和可焊性随含铬量的添加而前进，耐氯化物应力腐蚀功用优于其他品种不锈钢。铁素体不锈钢由于含铬量高，耐腐蚀功用与抗氧化功用均比较好，但机械功用与工艺功用较差，多用于受力不大的耐酸结构及作抗氧化钢使用。这类钢能反抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀，并具有高温抗氧化功用好、热膨胀系数小等特色，用于硝酸及食物工厂设备，也可制造在高温下作业的零件，如燃气轮机零件等。