合金304 (S30400), 304L (S30403), and 304H (S30409)的不锈钢是18％铬，8％镍奥氏体合金的几种变体，是不锈钢家族中最常见和最常用的合金。因为这些合金具有以下一种或多种属性，因此可以用作各种应用。属性包括：。

• 耐腐蚀
• 防止产品污染
• 抗氧化
• 易于加工
• 良好的成形性
• 外观精美
• 易于清洁
• 高强度、低重量
• 低温环境下，良好的强度和韧性
• 已存在多种产品形式

每种合金都很好地结合了耐腐蚀性和良好的加工性。性能的良好结合是这种合金被广泛使用的原因，几乎占全美国不锈钢产量的一半。18-8不锈钢，主要是304，304L，304H，以多种形式存在，包括片，条和板。这些合金通常用于设备的制造，应用的例子包括：食物和饮料，卫生，冷冻，压力容器。

氩氧脱碳技术（AOD技术）以低成本实现了低碳水平，304成为了标准合金。304L用于焊接产品，这些产品作业时可能暴露在会引起不规则腐蚀的环境下。

304H合金是304的改良品，它的碳含量在0.04-0.10之间，对于要暴露在温度800°F以上的零件，采用304H有助于改善高温下的强度。